Lactoseallergie

[Morbak]

gibts nicht. Säugetiere, inklusive Mensch, sind nicht dafür bestimmt ab einem gewissen Alter Milch zu konsumieren. Manche haben einen Saumagen und stecken alles weg. Die mit der sogenannten Allergie sind einfach nur normal.
Fiel mir grad so ein.

[Laanmeer]

Na da bin ich ja froh, dass ich nen Saumagen habe was das angeht.

[Peperoni]

Seit ich kein Kaffee mehr trinke, brauch ich auch keine Milch mehr.
Dachte immer ich brauch den Kaffee um wach zu werden aber das ist Blödsinn, der Körper gewöhnt sich nach ein paar Wochen so daran, dass das keine Rolle mehr spielt.

[Laanmeer]

Also ich trink meinen Kaffee generell pur. Kein Zucker, keine Milch oder so. Das einzige was rein kommt ist nen Löffel um mal um zu rühren.

[CubaLibre1928]

"Die mit der sogenannten Allergie sind einfach nur normal. "


...aber mit "Allergien" lässt sich nun mal mehr Geld verdienen, die Leute kaufen pharmazeutika um nicht auf Milch zu verzichten. So hat die lebensmittel-und pharmaindustrie was davon....quasi 2 Fliegen mit einer Klatsche

[hagakure893]

mir wurde gesagt, das natürliche ziegenmilch keine lactose enthält.


Außerdem soll lactose intoli. durch (ultrahocherhitze) milch entstehen.

[Peperoni]

Das Problem, das ich habe, ist einfach, dass ich nicht weiß was ich auf mein Brot machen soll ohne Käse. Also müsste ich auf Brot verzichten. Ich habe ja überhaupt kein Problem damit mich den ganzen Tag aus einem Topf zu ernähren aber manchmal ist eben dieser auch leer und dann weiß ich nicht was ich sonst essen soll. Dann steh ich halt mit meinen großen traurigen Dackelaugen vor den leeren Topf. Von Obst wird man doch nicht satt bzw bekomme ich wochenlang Bauchschmerzen wenn ich davon soviel essen soll um satt zu werden. Vielleicht hat da ja jemand Tipps.

[björn]

Moin,

da ich hier in der Stadt wohne und meine Lebensmittel aus dem Supermarkt beziehe, lebe ich vegan (mental bin ich eigentlich Vegetarier) und ich esse auch Brot/Brötchen. Den Käse vermisse ich gar nicht mehr, da es unzählige Alternativen gibt. Ich für meinen Teil esse sehr gerne diverse Aufstriche, die gibt es in orbitanten Varianten, dazu kommen noch süße Aufstriche wie Marmelade, Konfitüre oder Schokocreme. Außerdem liebe ich Avocado mit Margarine und Salz auf Brot, dazu die klein gehackten grünen Enden von Frühlingszwiebeln oder Tomate
Also für Brot gibt es genug zum "belegen"

LG

[Peperoni]

Hi
Ne, also mit Süßen Brotaufstrichen kann man mich jagen.
Zumal ich genug Honig habe.
Deshalb kommen da nur nicht süße Alternativen infrage.
Besonders die Aufstriche aus dem Supermarkt sind schon recht heftig.
Find ich zuminest.

Das bringt mich auf eine Idee, vielleicht sollte ich mir das einfach selber machen.
Einfach nur vernünftiges Pflaumenmus ohne 1 kg Zucker oder so etwas … wäre nicht verkehrt.

[stevo12]

laktose ist milchzucker, ein disachararid
der wird einfach nur enzymatisch in 2 galactosemoleküle gespalten.
das heißt dann laktosefrei.

[Chris85]

Ist alles gewöhnungssache.
Als ich kleiner Stöpsel war hatte ich angeblich gegen alles mögliche allergie.
Ja immer alles sauber halten und schön die Chemie gegen die Rotznase in den Körper pumpen.
Hatt ich irgendwann kein Bock mehr drauf.
Und ratz fatz war alles weg.
Katzenhaaralergie - wat ein mist - hab drei Jahre mitz zwei Katzen zusammen gelebt.
Ach ja was will man mir gerade wieder für ´ne Allergie anhängen!?
Fructoseintoleranz.
Ja ne ich ess dann mal kein Obst mehr und pump mir wieder den Zuckersch** rein.
Is klar

[Peperoni]

Warum ich vom Käse/Milch wegkommen will, hat eben auch andere Gründe.
Ich will mich selbst versorgen und will mir um Gotteswillen keine Milchkühe halten.
Mal von anderen Überlegungen abgesehen wäre mir das viel zu viel Arbeit.
Ich bin jemand der lieber rationalisiert und alles nur auf ein Minimum beschränken will.
Kein Handgriff zu viel, so muss das sein.

Ist alles gewöhnungssache.
Als ich kleiner Stöpsel war hatte ich angeblich gegen alles mögliche allergie.
Ja immer alles sauber halten und schön die Chemie gegen die Rotznase in den Körper pumpen.
Hatt ich irgendwann kein Bock mehr drauf.
Und ratz fatz war alles weg.
Katzenhaaralergie - wat ein mist - hab drei Jahre mitz zwei Katzen zusammen gelebt.
Ach ja was will man mir gerade wieder für ´ne Allergie anhängen!?
Fructoseintoleranz.
Ja ne ich ess dann mal kein Obst mehr und pump mir wieder den Zuckersch** rein.
Is klar

Sehr vieles ist Gewöhnungssache, ja,
Dennoch würde ich nicht sagen alles.
Es kann auch ganz plötzlich sein, dass man etwas nicht mehr verträgt.
Einfach so, aus heiterem Himmel.
Das war bei mir beim Kaffee so, und wenn ich an den nicht gewöhnt sein soll, dann wüsste ich nicht woran sonst.

[Chris85]

hehe ja ja die Kaffe Junkies

... Ich hab ja (noch) keine Ahnung aber ich glaub Ziegen (Milch und Käse) sind ne alternative

Ich weiss nicht ohne Milch, Joghurt, Quark... da würd ich mich warscheinlich lieber um ne kleine Herde Rindvicher kümmern. Wobei das natürlich auch bindet... hm..

[Peperoni]

Ich weiss nicht ohne Milch, Joghurt, Quark... da würd ich mich warscheinlich lieber um ne kleine Herde Rindvicher kümmern. Wobei das natürlich auch bindet... hm..

Gewöhnungssache. :D:D
Ich glaube da wird meine Faulheit auf jeden Fall siegen.
Ist ein bisschen Milch und Käse wirklich den ganzen Aufwand wert?
Ich denke nicht.
Vor allem stelle man sich vor, man müsste die ganzen Milchkühe selbst züchten.
Was macht man dann mit den männlichen Tieren?
Schlachten natürlich.
Das alles umgeht man, indem man sich die „fertige Kuh“ kauft, und entzieht sich somit der Verantwortung und das ist nicht mein Ziel, das ist nicht das, was ich will.
Das ist meine Überlegung dazu.

Überhaupt Tierhaltung …
Meine ethischen Überlegungen außen vor ist das alles viel Arbeit, alles mit vielen Abhängigkeiten verbunden.
Hatte da ja schon die Überlegung mit Mehlwürmern, das ginge wohl noch eher.

[Peperoni]

Kühe sind süß.
Daran das die auch noch erst Junge kriegen müssen habe ich jetzt gar nicht gedacht, das ist ja schrecklich, was das alles für Arbeit wäre … Ne, ich mach den Käse noch leer und danach ist Feierabend damit.
Das tue ich mir nicht an.