Hallo,
ich lebe gemeinsam mit meinem Mann seit fast 4 Jahren in Westungarn auf einem Bauernhof und versuche, uns aus Hof und Garten zu ernähren und möglichst viel selbst herzustellen.
Alles was Gemüse- und Obstanbau und die Verarbeitung betrifft, wie z.B. Essig, Wein, Schnaps, Eingemachtes, Getrocknetes, Eingefrorenes gehört dazu, ebenso Hühner und Schafe.
Leider sind wir, was Energieversorgung betrifft, nicht autark, kommt hoffentlich noch. Freue mich auf Anregungen und Kontakte hier im Forum